Dinkel unu sağlıklı mı? Avrupa’da ve özellikle Almanya’da artan siyez buğdayı ekimi, çölyak hastalığı olan kişilerin buğday ihtiyacını karşılamayı amaçlamaktadır. Bu nedenle, düşük glisemik indeksi nedeniyle diyabet hastaları için sağlıklı bir buğday türüdür. Peygamber buğdayı nedir? Öte yandan yetkililer, Şefaatli ilçesindeki buğdayın genellikle melezlemede kullanılan ve “Dallı” buğdayı veya “Peygamber” buğdayı olarak bilinen durum buğdayı olduğunu belirtti. Kavuzlu buğday sağlıklı mı? Tam tahıllı siyez, karbonhidrat ve lif açısından zengindir. Lif, sindirimi ve emilimi yavaşlatır, bu da kan şekeri yükselmelerini azaltmaya yardımcı olur. Yüksek lif alımı, obezite, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet riskinin düşmesi de dahil olmak üzere çok çeşitli…
Yorum Bırak