Fellah köftesini önceden yapılır mı? Dondurulduktan sonra pişirilen bulgur köfteleri dağılabildiğinden, bulgur köftelerini dondurmak istiyorsanız, önce pişirmeniz daha mantıklı olacaktır. Fellah köftesi pişerken dağılmaması için ne yapılır? Fellah köftelerinin dağılmaması için ne yapmalısınız? Fellah köftelerinin dağılmasını önlemek için onları suyla ıslatıp yoğurmanız gerekir. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurmalısınız, aksi takdirde köfteleriniz dağılabilir. Bulgur köftesinin dağılmaması için ne yapmalı? Köfte harcını yoğururken az miktarda su ile yoğurmak en iyisidir. Bu, malzemelerin birbirine daha iyi yapışmasını ve harcın dağılmasını önleyecektir. Dağılmayan köfteler için bir diğer husus, köfteleri yoğurup şekillendirdikten sonra en az birkaç saat dinlendirmektir. Buzluktan çıkan fellah köftesi neden dağılır? Hazırlandıktan…
Yorum Bırak